Kategorija: Kava

Pri moji družini je kava jutranji ritualPri moji družini je kava jutranji ritual

12:18 dop

V moji družini so bili vsi ljubitelji kave. Tako sem že od otroških let poznala, kakšen okus in vonja ima kava, ki se skuha na štedilniku. Vonj kave se je tako že navsezgodaj širil po stanovanju. Pitje kave je za našo družino predstavljalo pravi manjši obred. Običajno so se dobili okoli sedme ure zjutraj pri mojih starih starših.

Stari oče je skuhal turško kavo, kajti on jo je najboljše kuhal. Potem je imel vsak svojo skodelico, kamor se je nalila kava na vsakemu svojevrsten način. Moji teti je bila najljubša kava z mlekom, stari oče jo je pil z medom, stara mama brez sladkorja in moja mati s smetano za kavo. Dolgo časa mi je bil vonj kave neprijeten in nisem imela nobene želje, da bi začela piti kavo. Ko sem bila v srednji šoli, je večina mojih sošolcev in sošolk že začela piti kavo. Tudi to je bil nekakšnen obred med odmori. Včasih se mi je zdelo, da sem prav izločena iz tega jutranjega rituala. Sedaj pa sem začela s študijem in sem nekaj noči tudi prebedela, ko je bilo izpitno obdobje. V tem času sem poskusila kavo, da bi se lahko lažje učila. Najprej mi kava sploh ni dišala, niti mi ni bila dobrega okusa. Sčasoma pa sem jo vzljubila. Sedaj rada pijem kavo in obužujem njen dišeči vonj.

Tako sedaj tudi jaz sodelujem v jutranjem ritualu z mojo družino. Jaz najraje pijem kavo s sojinim mlekom. Tako imamo res vsak svoj način priprave kave. Ko pa se dobim s sošolci in sošolkami na kavi ve mestu, pa si privoščim capuccino. Pogosto se pogovarjamo, kateri lokal ima dobro kavo. V večini lahko spijem samo eno pravo kavo, potem pa raje posežem po brezkofeinski kavi. V zadnjem času pa sem poskusila tudi različne kave s okusi in moram priznati, da mi je kava s čokolado postala zelo dobra.

Pri moji družini je kava jutranji ritual

Illy kava je najboljša kavaIlly kava je najboljša kava

1:37 pop

Kdor je že probal in okusil Illy kavo, ta potem ve, daje najboljša kava. Kava nam da občutek topline, druženja, njena vonjava nas popelje, da si vzamemo kakšno minutko zase in uživamo v njej.

Trg ima danes zraven Illy kave res ogromno različne kave  na razpolago in vsako gospodinjstvo si izbere kavo zase, nekaterim je kava zelo pomembna, da je okusna, dobra in ima dober vonj, nekateri pa kavo kupijo samo za to, da jo doma imajo, ker jim je vseeno kakšna je. Jaz osebno kavo pijem, lahko pa rečem, da ne pijem kar vsake. Kava zame mora biti dobra in okusna in ko jo probam, če mi ni všeč, potem je ne pijem, vedno pa bom spila Illy kavo, ker vem da bo enostavno dobra. 

Poznate tisti občutek, ko dobite kavo na mizo in komaj čakate, da jo začnete piti, pa vam okus ni dober, ali imate okus po zažganem, ali je kisla, tudi takšne kave strežejo nekje in takšne kave, bi morali zavrniti, da bi kelnarji vedeli, da kava ni dobra. Tako pa jo spijemo, čeprav nam ni bila všeč, no jaz je sigurno ne bom, ker mi ne bi pasala. Ravno zato pa najraje vidim, da lokal dela Illy kavo, kajti tako vem, da bo kava dobra.

Res pa je, da je ogromno odvisno od gostincev, ki delajo kavo, kajti nobena kava ne more biti najboljša, če se je pravilno ne naredi, tudi Illy kava ne. Je, pa res, da bo vseeno Illy kava boljša, kot pa katera druga. 

Doma sem dolgo kuhala drugo kavo, ker res nisem vedela, da si lahko doma pripravim tudi turško Illy kavo, enostavno sem mislila, da se prodaja samo za drugačno pripravo, je dražja od drugih kav, samo se vseeno splača, ker je dobrega okusa in raje spijem eno kvalitetno Illy kavo, kot pa tri slabe.  …